- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Leivät & Breakfast >> leipä Reseptit
Mistä pitaleipä on peräisin?
Pita-leipä, joka tunnetaan myös nimellä arabialainen leipä, on todennäköisesti peräisin Lähi-idästä, erityisesti muinaisesta Mesopotamiasta (nykyajan Irak) noin 4000 eaa. Se on yksi vanhimmista ihmisten tuntemista hapatetun leivän muodoista. Sana "pita" on johdettu kreikan sanasta "pitta", joka tarkoittaa "litteää kakkua" tai "paistettua".
Pitaleipä on pyöreä, litteä leipä, joka on valmistettu yksinkertaisesta vehnäjauhosta, vedestä, suolasta ja hiivasta koostuvasta taikinasta. Se paistetaan tyypillisesti kuumassa uunissa, jolloin taikina turpoaa ja muodostaa taskun. Tämä tasku voidaan sitten täyttää erilaisilla täytteillä, kuten lihalla, vihanneksilla, juustoilla tai dippeillä, mikä tekee siitä monipuolisen ja suositun ruokatuotteen kaikkialla Lähi-idässä ja sen ulkopuolella.
Vuosisatojen kuluessa pitaleipä on levinnyt Lähi-idän alkuperästään muille alueille, kuten Välimerelle, Eurooppaan ja osiin Aasiaa ja Afrikkaa, ja siitä on tullut olennainen osa paikallisia ruokia. Eri maat ja kulttuurit ovat omaksuneet ja mukauttaneet pitaleipää mieltymyksiensä mukaan, mikä on johtanut muodon, koon, koostumuksen ja täytteiden vaihteluihin.
Ruoka juoma
- Mitkä ovat salmonallan merkit?
- Kuinka kauan tuore inkivääri säilyy?
- Miten Season Herneet & amp; Porkkanat
- Mitäeroa New York Strip & amp ; häränkyljys ?
- Millaista popcornia popperiksi kannattaa ostaa?
- Voitko marinoida kanaa ja katkarapuja samassa kulhossa?
- Mistä japanilainen tee on tehty?
- Miksi La Trinidad Valleyä kutsutaan Filippiinien salaattiku…
leipä Reseptit
- Miten leipoa kotitekoinen Keksit tyhjästä (13 askelta)
- Paljonko Jauhot kestää Make 16-tuumainen Pizza?
- Miten saada Nan Leipä
- Miten tehdä Cornbread Ilman Munat
- Kuinka monta grammaa voita 6 unssissa?
- Millaista hometta leivässä kasvaa?
- Miten tehdä Rolls jäädytetty leivän taikina
- Miten muuntaa Tuore kakku hiiva kuiva?
- Miten juuttua leipää Loaf Pan
- Voiko leipää sulattaa suun kautta?