Kuinka monta aminohappoa täysjyväleivässä on?

Vehnäleivässä on 20 yleistä aminohappoa. Näitä ovat:

- Alaniini

- Arginiini

- Asparagiini

- Asparagiinihappo

- Kysteiini

- Glutamiinihappo

- Glutamiini

- Glysiini

- Histidiini

- Isoleusiini

- Leusiini

- Lysiini

- Metioniini

- Fenyylialaniini

- Proliini

- Seriini

- Treoniini

- Tryptofaani

- Tyrosiini

- Valine