Mitkä ovat naan-leivän pääainekset?

Naan-leipä sisältää tyypillisesti jauhoja, hiivaa, vettä, suolaa ja jogurttia tai dahia (eräs fermentoitu maito). Jotkin alueelliset muunnelmat voivat sisältää myös ainesosia, kuten kananmunaa, voita tai gheetä, jotka parantavat makua ja rakennetta.