Voitko lisätä vehnäleseitä keitettäessä valkoista riisiä kuitupitoisuuden lisäämiseksi?

Kyllä, voit lisätä vehnäleseitä valkoiseen riisiin kypsennyksen aikana kuitupitoisuuden lisäämiseksi. Noudata seuraavia ohjeita:

Ainesosat:

1. 1 kuppi valkoista riisiä

2. 1/4 kuppia vehnäleseitä

3. 2 1/4 kupillista vettä

4. Suolaa maun mukaan

Ohjeet:

1. Huuhtele valkoista riisiä kylmän juoksevan veden alla, kunnes vesi on kirkasta.

2. Sekoita keskikokoisessa kattilassa huuhdeltu valkoinen riisi, vehnäleseet, vesi ja suola.

3. Kuumenna kiehuvaksi keskikorkealla lämmöllä.

4. Kun riisi alkaa kiehua, alenna lämpöä, peitä kattila kannella ja anna riisin kiehua 18-20 minuuttia.

5. Kun riisi on kypsennetty, sammuta lämpö ja anna sen seistä peitettynä 5 minuuttia.

6. Puhdista riisi haarukalla ennen tarjoilua.

Vehnäleseen lisääminen valkoiseen riisiin lisää sen ravintoarvoa tarjoamalla lisää ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Nauti kuiturikastetusta valkoisesta riisistäsi!