Sopiiko maissijauho laktoosi-intoleranssille?

Maissijauho on luonnostaan ​​laktoositonta. Siksi sitä pidetään turvallisena valinnana henkilöille, jotka eivät siedä laktoosia. Laktoosi on eräänlainen sokeri, jota löytyy maidosta ja muista maitotuotteista. Sitä ei ole maissijauhossa, joka on valmistettu jauhetusta maissista.