Voiko kaksivuotias jäätelö saastuttaa sinut?

Kyllä, kaksi vuotta vanhan kuorrutuksen syöminen voi saada sinut sairaaksi. Jäätelö on pilaantunutta ruokaa, joka voi pilaantua ajan myötä, ja pilaantuneen ruoan nauttiminen voi aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia. Ruokavälitteisen sairauden oireita voivat olla pahoinvointi, oksentelu, ripuli, vatsakipu ja kuume. Vakavissa tapauksissa ruokaperäinen sairaus voi johtaa jopa sairaalahoitoon tai kuolemaan.

Vanhan kuorrutuksen syömisen riski ruokaperäiseen sairauteen kasvaa, jos kuorrute on säilytetty huoneenlämmössä. Bakteerit kasvavat nopeasti huoneenlämmössä, mikä voi johtaa ruoan pilaantumiseen. Jos olet epävarma siitä, kuinka kauan kuorrutetta on säilytetty, on parasta olla varovainen ja hävittää se.

Elintarvikeperäisten sairauksien välttämiseksi on tärkeää noudattaa asianmukaisia ​​elintarviketurvallisuuskäytäntöjä elintarvikkeiden käsittelyssä ja varastoinnissa. Tämä sisältää pilaantuvien elintarvikkeiden, kuten kuorrutuksen, jäähdyttämisen ja liian kauan huoneenlämmössä jätettyjen elintarvikkeiden hävittämisen.