Kuolevatko pakastejogurtin bakteerit?

Vastaus on:kyllä

Jääjogurtti on maitotuote, joka on valmistettu maidosta, sokerista ja mausteista. Sitten se jäädytetään ja tarjoillaan. Pakastusprosessi tappaa suurimman osan pakastejogurtin bakteereista, mutta jotkut voivat silti säilyä hengissä. Eloonjääneiden bakteerien määrä on kuitenkin niin pieni, ettei sitä pidetä terveysriskinä.