Voiko kultainen siirappi korvata munan keksejä keitettäessä?

Ei, kultainen siirappi ei voi korvata munaa keksejä keitettäessä. Munat antavat leivonnaisille sitomista, rakennetta, kosteutta ja täyteläisyyttä. Kultaista siirappia käytetään pääasiassa makeutusaineena, joten se ei voi tarjota samoja toiminnallisia ominaisuuksia kuin munat.