Onko tarpeen lisätä munat bataattipataruokaan?

Se riippuu reseptistä. Joissakin bataattivuokaresepteissä vaaditaan kananmunia, kun taas toisissa ei. Munat voivat lisätä vuokaan täyteläisyyttä ja rakennetta, mutta ne eivät ole välttämättömiä. Jos noudatat reseptiä, jossa ei vaadita kananmunia, voit jättää ne pois ruokinnasta tinkimättä.

Tässä on muutamia syitä, miksi saatat haluta lisätä kananmunia bataattivuokaan:

* Rikkaus: Kananmunat lisäävät vuokaan täyteläisyyttä ja makua. Tämä voi olla erityisen toivottavaa, jos käytät muita mietoja aineksia, kuten bataattia.

* Rakenne: Munat voivat auttaa pitämään vuoka yhdessä. Tämä voi olla tärkeää, jos käytät muita ainesosia, jotka ovat alttiita hajoamaan, kuten bataattia.

* Väri: Munat voivat lisätä pataan kullanruskean värin. Tämä voi tehdä siitä visuaalisesti houkuttelevamman.

Jos et ole varma, lisätäänkö bataattivuokaan kananmunia vai ei, voit kokeilla valmistamalla kaksi erää, yksi munalla ja toinen ilman. Tämän avulla voit päättää, kumman version haluat.