Kuinka kauan kananmuna säilyy sen jälkeen, kun se on munittu ilman jäähdytystä?

Kananmunat säilyvät huoneenlämmössä jopa kaksi viikkoa. On kuitenkin parasta jäähdyttää munat kahden tunnin kuluessa munimisesta niiden tuoreuden ja laadun säilyttämiseksi. USDA suosittelee, että munia säilytetään enintään 40 °F:n lämpötilassa. Munat voidaan säilyttää alkuperäisessä pakkauksessaan jääkaapin hyllyllä. Älä säilytä munia jääkaapin ovessa, sillä tämä alue on alttiina lämpötilan vaihteluille. Kovaksi keitetyt munat säilyvät jääkaapissa jopa viikon.