Pitäisikö maatilan tuoreet munat säilyttää jääkaapissa?

- Maatilatuoreet munat tulee jäähdyttää välittömästi jääkaapin rungossa, ei ovessa, jotta niiden laatu ja turvallisuus säilyvät optimaalisen kulutuksen kannalta.

- Munat tulee pitää peitettynä, jotta vältetään mahdollinen ristikontaminaatio muiden elintarvikkeiden kanssa.

- Vaikka maatilan tuoreissa kananmunissa saattaa olla hieman pienempi saastumisriski kuin kaupasta ostetuissa munissa, jäähdytys minimoi tehokkaasti mikrobien kasvua ja pitää munat turvallisina kulutukseen.