Mikä on mimosa-aamiainen?

Mimosa-aamiainen on brunssi tai aamiainen, joka sisältää mimosoita, samppanjasta ja appelsiinimehusta valmistettua cocktailia. Mimosoita tarjoillaan usein muiden aamiaisruokien, kuten pannukakkujen, vohvelien, ranskalaisen paahtoleivän tai hedelmäsalaatin, kanssa. Makean appelsiinimehun ja kuplivan samppanjan yhdistelmä tekee mimosoista suositun valinnan brunssille tai erikoisaamiaiselle.

Tässä on resepti mimosan tekemiseen:

Ainesosat:

* 1 pullo jäähdytettyä samppanjaa

* 1 kuppi jäähdytettyä appelsiinimehua

* Appelsiiniviipaleita koristeluun

Ohjeet:

1. Täytä samppanjahuilu tai mimosalasi appelsiinimehulla.

2. Päälle samppanjaa.

3. Koristele appelsiiniviipaleella.

Mimosoita voidaan valmistaa myös muista hedelmämehuista, kuten greippimehusta, karpalomehusta tai ananasmehusta.