Milloin cupcake kannattaa ottaa pois uunipannusta?

Ota kuppikakut pois uunipannusta noin 5 minuuttia uunista ottamisen jälkeen. Tämä antaa niille jäähtyä hieman, mutta silti riittävän lämpimiä irrottaakseen helposti pannulta. Jos yrität poistaa ne liian aikaisin, ne voivat tarttua pannuun ja repeytyä. Jos odotat liian kauan, ne jäähtyvät liian viileiksi ja niitä on vaikea poistaa murenematta.