Voitko käyttää 9x13-pannua pienen kakun sijaan?

Kun voit Käytä 9x13-pannua pienten bundt-vuokien sijasta, paunakakkusi paistaa eri tavalla.

Tässä on muutamia huomioitavia asioita:

- Paistoaika on lyhyempi. 9x13 vuoka on leveämpi ja matalampi kuin pienet vuoat, mikä tarkoittaa, että taikina paistuu nopeammin ja tasaisemmin. Tarkista kakun kypsyys noin 10 minuuttia ennen reseptissä ilmoitettua aikaa.

- Kakun rakenne on erilainen. 9 x 13 punnan kakku on rakenteeltaan kevyempi ja ilmavampi kuin pienissä bundt-vuokissa paistetut kilokakut. Tämä johtuu siitä, että taikinalla on enemmän tilaa levittää ja kohota 9x13 pannussa.

- Esitys on erilainen. Pienissä bundt-vuokissa paistetut puntakakut tunnetaan kauniista, uurretusta muotoilustaan. 9x13 pannussa paistettu kilokakku ei ole visuaalisesti samanlainen.

Jos etsit kilokakkua, jolla on nopea ja helppo paistoaika, kevyempi rakenne ja erilainen ulkoasu, 9 x 13 -pannun käyttäminen pienten bundt-vuokien sijaan on loistava vaihtoehto.