Mikä saa kuorrutteen halkeilemaan?

Huurre halkeilee, kun se kuivuu liian nopeasti. Tämä voi tapahtua useista syistä, mukaan lukien:

* Kuurre on liian paksua. Liian paksu kuorrute ei leviä tasaisesti ja muodostaa halkeamia kuivuessaan.

* Kuorrute ei leviä tasaisesti. Jos huurretta ei levitetä tasaisesti, jotkut alueet ovat paksumpia kuin toiset ja kuivuvat nopeammin aiheuttaen halkeamia.

* Kuurre on alttiina ilmalle. Kun huurre on alttiina ilmalle, se alkaa kuivua ja muodostaa kuoren. Tämä kuori voi halkeilla, jos kuorrutetta ei ole peitetty tai jäähdytetty.

* Kuorrutetta ei jäähdytetä. Kuorrute tulee säilyttää jääkaapissa, jotta se ei kuivu. Jos huurre jätetään pois huoneenlämpöön, se kuivuu nopeammin ja halkeilee todennäköisemmin.

Jotta huurre ei halkeile, varmista, että:

* Käytä oikeaa määrää kuorrutetta. Älä käytä liikaa kuorrutusta, sillä se on liian paksua ja halkeilee todennäköisemmin.

* Levitä kuorrute tasaisesti. Varmista, että kuorrute levitetään tasaisesti, jotta kaikki alueet ovat saman paksuisia.

* Pitä kuorrute. Jos et aio syödä kuorrutetta heti, peitä se muovikelmulla tai foliolla, jotta se ei kuivu.

* Jäähdytä kuorrute. Kuorrute tulee säilyttää jääkaapissa, jotta se ei kuivu. Jos huurre jätetään pois huoneenlämpöön, se kuivuu nopeammin ja halkeilee todennäköisemmin.

Noudattamalla näitä vinkkejä voit estää huurretta halkeilemasta ja nauttia tasaisesta, herkullisesta kuorrutteesta joka kerta.