Ovatko voi ja voi sama asia?
Tässä on joitain tärkeimpiä eroja lyhennyksen ja voin välillä:
* Koostumus: Lyhennystä valmistetaan hydratuista kasviöljyistä, kun taas voita valmistetaan maidon rasvasta.
* Tektuuri: Leivi on kiinteää huoneenlämmössä, kun taas voi on pehmeää ja levitettävää.
* Maku: Lyhennyksellä on neutraali maku, kun taas voilla on rikas, kermainen maku.
* Käyttö: Lyhennystä käytetään usein leivonnassa, koska se tuottaa mureaa, hilseilevää rakennetta. Voita käytetään myös leivonnassa, mutta sitä voidaan käyttää myös muihin tarkoituksiin, kuten leivän päälle levittämiseen tai vihannesten päälle sulattamiseen.
Lopulta paras valinta reseptillesi riippuu halutusta tuloksesta. Jos haluat pehmeän, hilseilevän koostumuksen, lyhentäminen on hyvä vaihtoehto. Jos haluat täyteläisen, kermaisen maun, voi on hyvä vaihtoehto.
Previous:Mikä on paras voin korvike?
Next: Kuinka monta unssia leivinjauhetta on 8 ruokalusikallista?
Ruoka juoma
- Can You Freeze Raw Hamburger, Cook Se & amp; Sitten pakasta …
- Kuinka saat kuivattua maitoa puulattioista?
- Mikä on prime kylkiluun kypsennyslämpötila ja säilytysai…
- Can You Korvaa lyhentäminen kasviöljyjen?
- Korvike Framboise likööri
- Voinko käyttää Pizza Sauce korvata Spaghetti Kastike?
- Kuinka Brown Kanaa Voi
- Mikä on nopea chill?
Leivonta Perustiedot
- Vaihtoehtoja Leivonta Paper
- Onko olemassa paikkaa, josta voi ostaa leivinhiivaa irtotava…
- Mitä leivonnassa voi käyttää voin tai margariinin sijast…
- Onko Hand sekoittaminen Kakut tehdä niistä Tiheä?
- Miten Korvaa Self-Rising Jauhot sijasta All-Purpose in Cooki…
- Miten saada Bran Muffins
- Miksi Cut Out Evästeet Swell Up?
- My Kakku ei vielä toimita jälkeen Proper Leivonta aika
- Leivonta With Kaura Jauhot Vs. Vehnäjauho
- Kuinka käyttää Sourdough (6 askelta)