Miten pehmennät kovaa valkoista sokeria?

Kovan valkoisen sokerin pehmentäminen

1. Laita sokeri mikroaaltouunin kestävään astiaan.

2. Lisää muutama ruokalusikallinen vettä.

3. Paista sokeria korkealla mikroaaltouunissa 20–30 sekuntia.

4. Sekoita sokeria, kunnes se on liuennut.

5. Jos sokeri on edelleen kovaa, toista vaiheet 2–4.