Voitko lisätä ruokasoodaa, jotta kakku kohoaa enemmän?
Ei, ruokasoodan lisääminen ei nosta kakkua enempää. Ruokasooda on emäs ja reagoi kakkutaikinassa olevien happojen kanssa muodostaen hiilidioksidikaasua ja vettä. Leivinjauhe taas on nostatusaine, joka sisältää sekä emästä (ruokasoodaa) että happoa. Kun kakkutaikinaan lisätään leivinjauhetta, ruokasooda reagoi hapon kanssa muodostaen hiilidioksidikaasua, joka saa kakun kohoamaan.
Ruoka juoma
- Yksinkertainen Japanin Party Foods
- Paras tapa Paahda sisäfilettä (7 vaiheet)
- Mitkä ovat keittiövälineiden puhdistuksen ja pesun 3:t?
- Miten tehdä Bubblegum With mehiläisvaha
- Miten Valaa Vesimeloni
- Kuinka monta kuppia 4 raakaa porkkanaa tekisi?
- Miten leipoa viestit Cupcakes
- Miten tehdä helppoa Almond evästeet (8 askelta)
Leivonta Techniques
- Miten Saksan Musta Leipä (11 askelta)
- Leivonnaiset Jauhot Pelaajavaihdot
- Miten saada Kakut muotoinen Kirjeet
- Miten silität sifonkikankaan?
- Kuinka Paksu Pitäisikö Fondant Ole Mini kakut?
- Miten Paahda Nauriit (7 vaiheet)
- Kun laittaa sprinkles Evästeet Kun Leivonta (4 vaiheet)
- Leivonta Escargots
- Miten saada Silver Fondant (5 askelta)
- Miten tehdä perhosen muotoinen kakku (4 vaiheet)
Leivonta Techniques
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
