Tekeekö jauhojen seulominen valmiista tuotteesta tiheämmän?

Jauhojen seulominen tekee päinvastoin kuin tekee valmiista tuotteesta tiheämmän.

Jauhojen seulonta ilmastaa sitä tuomalla pieniä ilmakuplia jauhohiukkasten väliin. Ilmastus keventää jauhoja, lisää sen tilavuutta ja tekee valmiista tuotteesta mureamman.