Miltä ruokasooda näyttää?

* Ulkonäkö :Hieno, valkoinen jauhe

* Väri :Valkoinen

* Haju :Hajuton

* Maista :Hieman emäksinen, suolainen maku

* Sulamispiste :851 °C (1 564 °F)

* Kiehumispiste :Hajoaa 270 °C:ssa (518 °F)

* Liukoisuus veteen :9,6 g/100 ml (20 °C:ssa)

* Tiheys :2,16 g/cm³

* tilavuustiheys :500-600 kg/m³

* pH :8,3 (1 % liuos vedessä)