Mikä on uuninkestävä astia?

Uuninkestävä astia on astia, joka on valmistettu materiaalista, joka kestää uunin korkeita lämpötiloja. Nämä astiat valmistetaan tyypillisesti lasista, keraamista tai metallista. Niitä käytetään usein ruoan paistamiseen tai kypsentämiseen uunissa. Uuninkestäviä astioita on saatavana eri muotoisina, kokoisina ja tyyleinä. Joissakin uuninkestävissä astioissa on kannet, jotka estävät ruoan roiskumisen tai kuivumisen, kun taas toiset ovat auki, jotta lämpö pääsee kiertämään. Joitakin yleisiä käyttötarkoituksia uuninkestävissä astioissa ovat:

- Kakkujen, piirakoiden ja leipien leivonta.

- Vihannesten ja lihan paistaminen.

- Patojen ja muhennosten valmistus.

- Paistettujen pastaruokien valmistaminen.

Uuninkestävää astiaa käytettäessä on tärkeää noudattaa valmistajan ohjeita, jotta astia tai ruoka ei vahingoitu. Joitakin uuninkestäviä astioita voidaan käyttää mikroaaltouunissa tai liedellä, kun taas toiset ovat turvallisia käyttää vain uunissa.