Onko ruokasooda esimerkki neutraalista kemiallisesta aineesta?

Ruokasooda, joka tunnetaan myös nimellä natriumbikarbonaatti, ei ole neutraali kemiallinen aine. Pikemminkin se on lievästi emäksinen tai emäksinen aine. Neutraalien aineiden pH-arvo on 7, kun taas ruokasoodan pH on tyypillisesti 8-9.