Mitä fysikaalisia ominaisuuksia tomusokerilla on?

* Ulkonäkö: Tomusokeri on hienoa, valkoista jauhetta.

* Maku: Tomusokeri on erittäin makeaa.

* Haju: Tomusokerilla on hieman makea tuoksu.

* Liukoisuus: Tomusokeri liukenee veteen.

* Sulamispiste: Tomusokeri sulaa 100°C:ssa (212°F).

* Tiheys: Tomusokerin tiheys on noin 1,5 g/cm³.

* Hygroskooppinen: Tomusokeri on hygroskooppista eli imee kosteutta ilmasta.

* Pakkaus: Tomusokeri on hieman puristuvaa.