Voiko itsestään nousevia jauhoja käyttää kakun leivontaan, jos sinulla ei ole tavallisia jauhoja?

Itsestään nousevat jauhot sisältävät leivinjauhetta ja suolaa, jotka ovat välttämättömiä kakkujen valmistuksessa. Siksi voit käyttää itsestään nousevia jauhoja resepteissä, joissa tarvitaan tavallisia jauhoja. Sinun on kuitenkin säädettävä reseptin edellyttämää leivinjauheen ja suolan määrää. Kupilliseen itsenousevaa jauhoa varten leivinjauhetta tulee vähentää 2 teelusikalla ja suolaa 1/2 teelusikalla.