Kuinka kauan ohuiksi viipaloitujen broilerin kypsennys kiertoilmauunissa kestää?

Kypsennysaika kiertoilmauunissa voi vaihdella kotlettien paksuudesta ja koosta, uunin lämpötilasta ja uunin tietystä mallista riippuen. Tässä on yleisohje ohuiksi viipaleiksi leikatuille kanafileille kiertoilmauunissa:

1. Esilämmitä kiertoilmauuni 200 °C (400 °C).

2. Aseta ohuiksi viipaloidut broilerinpalat leivinpaperilla vuoratulle pellille.

3. Sivele kotletit kevyesti oliiviöljyllä tai ruoanlaittosuihkeella.

4. Mausta fileet suolalla ja pippurilla tai haluamillasi mausteilla.

5. Aseta uunipelti esilämmitettyyn kiertoilmauuniin.

6. Kypsennä 8-10 minuuttia tai kunnes kotletit ovat kypsiä.

Tarkista, ovatko kotletit kypsät, työntämällä lihalämpömittari kotletin paksuimpaan kohtaan. Sisälämpötilan tulee olla vähintään 74 °C (165 Fahrenheit).

On aina parasta katsoa tarkat ohjeet ja kypsennysajat oman kiertoilmauunisi käyttöohjeesta tai ruoanlaittooppaasta.