Voiko uuniin laittaa metallia tai alumiinia?

Kyllä, voit laittaa metallia ja alumiinia keittouuniin, mutta kaikki metalli- ja alumiiniesineet eivät sovellu käytettäväksi uunissa. Jotkut metallit ja alumiiniesineet voivat reagoida uunissa olevan lämmön ja kemikaalien kanssa, mikä voi vahingoittaa uunia tai ruokaa.

Tarkista aina uunisi ja metalli- tai alumiiniesineen valmistajan ohjeet turvallisuuden vuoksi. Jotkut metalli- ja alumiiniesineet, joita on turvallista käyttää uunissa, ovat:

- Anodisoitu alumiini

- Valurauta

- Ruostumaton teräs

- Tinattua terästä

- Alumiinifolio (ruoan peittämiseen, ei keittotasona)

Jotkut metalli- ja alumiiniesineet, joita ei tule käyttää uunissa, ovat:

- Kupari

- Messinki

- Lyijyä

- Sinkki

- Galvanoitu teräs

- Alumiinifolio (keittotasona, koska se voi sulaa ja vapauttaa myrkyllisiä höyryjä)