Millainen keittiö on perinteinen?

Perinteisissä uuneissa käytetään perinteisiä lämmitysmenetelmiä ruoan kypsentämiseen. He tekevät tämän käyttämällä sähkölämmityselementtejä tai polttamalla kaasua lämmön tuottamiseksi. Tämän tyyppisessä uunissa on lämmityselementti ylä- ja alaosassa sekä tuuletin, joka kierrättää kuumaa ilmaa ruoan ympärillä. Perinteisen uunin lämpötilaa voidaan säätää säätämällä termostaatin nuppia.