Kuinka kauan koljafileetä pitäisi 425 asteessa?

Koljafileen suositeltu kypsennysaika 425 Fahrenheit-asteessa on noin 10-12 minuuttia. Tarkka kypsennysaika voi kuitenkin vaihdella fileen paksuudesta ja henkilökohtaisista kypsyystoivomuksista riippuen. Kalan asianmukaisen kypsennyksen varmistamiseksi on parasta käyttää ruokalämpömittaria ja kypsentää, kunnes sisälämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta.