Mitä keittiötoimintoja on?
1. Ruoan valmistus:
- Vihannesten, hedelmien ja lihan pesu, kuoriminen, pilkkominen ja leikkaaminen.
- Aineiden sekoitus ja valmistus ruoanlaittoon.
- Ruokien marinointi ja maustaminen.
- Ainesosien mittaaminen mittakupeilla ja lusikoilla.
2. Ruoanlaitto:
- Ruokien keittäminen, höyryttäminen, paistaminen, grillaaminen, paistaminen ja paahtaminen.
- Käytä laitteita, kuten liesiä, uuneja, mikroaaltouunia ja grillejä.
- Reseptien seuraaminen tai erilaisten ruoanlaittomenetelmien kokeilu.
3. Leivonta:
- Kuivien aineiden, kuten jauhojen, sokerin, leivinjauheen ja mausteiden, mittaaminen ja sekoittaminen.
- Taikinoiden tai taikinan valmistaminen kakkuja, keksejä, leipiä ja leivonnaisia varten.
- Käytä leivontatyökaluja, kuten sekoituskulhoja, kaulintappeja ja mittakuppeja.
4. Siivous ja järjestäminen:
- Astioiden, astioiden ja keittiövälineiden pesu.
- Keittiön työtason ja työtilan siistiminen.
- Elintarvikkeiden ja keittiötavaroiden sijoittaminen kaappeihin ja hyllyihin.
- Lieden, uunin ja mikroaaltouunin puhdistus.
5. Aterioiden järjestäminen:
- Lautasten ja ruokailuvälineiden valmistaminen ateriaa varten.
- Ruokien ja juomien tarjoilu perheelle tai vieraille.
- Ruokapöydän tai keittiön pöydän järjestäminen ruokailua varten.
6. Tallennustila:
- Elintarvikkeiden säilöntä puristamalla, pakastamalla tai varastoimalla sopivissa astioissa.
- Ruoan merkitseminen ja järjestäminen jääkaapissa tai ruokakomerossa.
- Ylijäämien hallinta ja ateriasuunnittelu tulevia aterioita varten.
7. Sanitaatio ja turvallisuus:
- Käsien pesu ennen ja jälkeen ruoan käsittelyn.
- Keittiön pitäminen puhtaana ja hygieenisenä.
- Käytä asianmukaisia elintarvikkeiden käsittelytekniikoita kontaminaation estämiseksi.
- Ruoan pilaantumisen tai oikean keittolämpötilan tarkistaminen.
8. Aterian suunnittelu:
- Päivän tai viikon aterioiden päättäminen mieltymysten, ruokavaliotarpeiden ja saatavilla olevien ainesosien perusteella.
- Ostoslistojen laatiminen tarvittaville elintarvikkeille.
9. Reseptien tutkiminen:
- Kokeile uusia reseptejä keittokirjoista, verkkosivustoilta tai kulinaarisista ohjelmista.
- Kokeillaan erilaisia ruokia, makuja ja ainesosia.
10. Aterioiden nauttiminen:
- Ruoanlaitto itsellesi, perheelle tai ystäville.
- Seurustelu ja aterioiden jakaminen yhdessä keittiössä.
Nämä toiminnot voivat vaihdella yksilöllisten mieltymysten, kulinaaristen taitojen ja keittiössä käytettävissä olevien laitteiden mukaan.
Previous:Mitkä ovat ruoan kypsentämisen 4 etua?
Next: Miten kokkaat bangereja?
Ruoka juoma


- Miten Pehmennä French Bread (11 askelta)
- Miten pitää maissintähkä Fresh Pidempi
- Kuinka ruskeat keksit pinottaessasi keksilevyjä uunissa?
- Mitä tarkoittaa pop over pan?
- Kuinka käyttää Clay vadit (10 askelta)
- Miten Cook vanhanaikainen Kaurapuuro in Microwave
- Miten Poista kärsäkkäät säröillä Corn
- Mitkä ovat ruokasoodan pH-arvot ruoanlaiton aikana tai esim…
ruoanlaitto tekniikat
- Miten Heat Rice Milk
- Miten vedenkeittimet johtavat lämpöä?
- Miten Täysin Peel Soft Boiled Munat
- Kun keität naudanpataa, peitätkö kattilan kiehumaan?
- Miten Cook Kala Rotisserie (6 askelta)
- Pitääkö agar keittää ennen sen nauttimista?
- Miten tehdä Limburger Cheese (12 askelta)
- Peitätkö pannulla, kun teet paistia hapankaalin kanssa?
- Miten Smoke Kokanee Lohi
- Voinko käyttää Pihvit tehdä Ranskan Dip voileipiä?
ruoanlaitto tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
