Selitä, miksi veitsen terä tuntuu kylmältä koskettaa, mutta puukahva ei?
Kun kosketat veitsen terää, ihosi lämpö siirtyy nopeasti metalliin. Tämä saa metallin molekyylit värähtelemään nopeammin, mikä puolestaan luo kylmän tunteen. Puinen kahva sen sijaan ei johda lämpöä yhtä hyvin kuin metallia. Tämä tarkoittaa, että ihosi lämpö ei siirry niin nopeasti puuhun, jolloin kahva ei tunnu kosketettaessa niin kylmältä.
Lisäksi veitsen terä on yleensä ohuempi kuin kahva, mikä tarkoittaa, että materiaalia imee iholta vähemmän lämpöä. Tämä lisää myös kylmyyden tunnetta.
Tässä on joitain lisätekijöitä, jotka voivat vaikuttaa siihen, kuinka kylmältä veitsen terä tuntuu kosketettaessa:
* veitsen lämpötila. Kylmä veitsi tuntuu vielä kylmemmältä, jos se asetetaan kylmään ympäristöön.
* Ilman kosteus. Mitä kosteampi ilma on, sitä enemmän lämpöä ihosi menettää ilmaan. Tämä voi saada veitsen terän tuntumaan vielä kylmemmältä.
* Oma ruumiinlämpö. Jos sinulla on alhainen ruumiinlämpö, ihosi on herkempi kylmälle. Tämä voi saada veitsen terän tuntumaan kylmemmältä kuin se todellisuudessa on.
Ymmärtämällä tekijät, jotka vaikuttavat siihen, kuinka kylmältä veitsen terä tuntuu kosketettaessa, ymmärrät paremmin, miksi se tuntuu niin kylmältä, kun kosketat sitä ensimmäisen kerran.
Ruoka juoma
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Miten saada Strawberry Jam (5 askelta)
- Miten Cook Kokonainen kana yli briketit
- Miten Liuota aurinkokuivattuja tomaatteja
- Miten saada Pho Soup (5 askelta)
- Miten tehdä kotitekoinen Olut Keg annostelija
- Miten Poista hapettumat Cut Perunat (3 askelta)
- Miten Cook backstrap Elk Pihvi
- Miten Freeze Raw munakoiso
ruoanlaitto tekniikat
- Miten Blanch kastanjat
- Miten Leikkaa Spaghetti Squash
- Miten tehdä Popcorn Ilman rungot (7 vaiheet)
- Miten suolavedessä Goose (12 askelta)
- Miten Flash-Brown Sianliha
- Miten saada My hiilibrikettejä Hotter (17 Steps)
- Mitkä ovat kolme menetelmää nesteiden sakeuttamiseen?
- Entä jos keität pullon nänniä liedellä?
- Miten Cook Kaneli Rolls Over Nuotio (10 askelta)
- Miten Cook Frozen Keitettyä Simpukka liha
ruoanlaitto tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)