Kuinka puhdistat ja tapat bakteereita keittiössäsi?

1. Pese kätesi ennen ja jälkeen ruoan käsittelyn. Tämä on tärkein askel bakteerien leviämisen estämisessä keittiössäsi. Muista pestä kätesi saippualla ja vedellä vähintään 20 sekunnin ajan.

2. Puhdista keittiön pinnat säännöllisesti. Käytä desinfiointipyyhkettä tai valkaisuaineen ja veden seosta puhdistaaksesi työtasot, liesitaso, pesuallas ja jääkaappi. Muista puhdistaa kaikki tilat, joissa ruokaa valmistetaan tai syödään.

3. Pese astiat heti käytön jälkeen. Älä anna likaisten astioiden olla tiskialtaassa liian kauan. Pese ne mahdollisimman pian kuumalla saippuavedellä.

4. Desinfioi leikkuulaudat. Kun olet käyttänyt leikkuulautaa ruoan valmistukseen, muista desinfioida se valkaisuliuoksella tai kaupallisella desinfiointiaineella.

5. Pidä jääkaappisi puhtaana. Tarkista säännöllisesti jääkaapistasi pilaantunutta ruokaa ja heitä se pois. Puhdista jääkaapin sisäpuoli ruokasoodaliuoksella tai kaupallisella jääkaapin puhdistusaineella.

6. Vie roskat säännöllisesti. Älä anna roskakorisi vuotaa yli. Ota se pois säännöllisesti estääksesi bakteerien leviämisen.

7. Käytä kuumaa vettä astioiden pesemiseen ja pintojen puhdistamiseen. Kuuma vesi tappaa bakteereita tehokkaammin kuin kylmä vesi.

8. Vältä likaisten sienien ja liinojen käyttöä. Vaihda sienet ja liinat usein ja pese ne kuumalla saippuavedellä jokaisen käyttökerran jälkeen.

9. Pidä lemmikkieläimet poissa keittiöstä. Lemmikkieläimet voivat kuljettaa bakteereita keittiöön, joten on parasta pitää ne poissa tältä alueelta.

10. Puhdista keittiösi ammattitaidolla. Jos et pysty pitämään keittiötäsi puhtaana itse, harkitse ammattimaisen siivouspalvelun palkkaamista.