Paistan kanaa uunissa, mutta liian suolaista, mitä teet?

Tässä on muutamia vinkkejä kanan suolaisuuden vähentämiseen:

- Huuhtele kana huolellisesti ennen kypsentämistä. Tämä auttaa poistamaan ylimääräisen suolan pinnalta.

- Liota kanaa vedessä 30 minuuttia ennen kypsennystä. Tämä auttaa poistamaan osan suolasta kanasta.

- Käytä vähemmän suolaa, kun maustat kanan. Tämä on ilmeisin ratkaisu, mutta se kannattaa toistaa.

- Lisää ruokaan hieman happamuutta. Sitruunamehun, etikan tai muun happaman ainesosan lisääminen voi auttaa tasapainottamaan suolaisuutta.

- Tarjoile kana vähäsuolaisen lisukkeen kanssa. Tämä auttaa kompensoimaan kanan suolaisuutta.

- Lisää makea ainesosa Hieman makeutta hunajasta tai ruskeasta sokerista voi lieventää suolaisuutta.

- Keitä kana . Voit myös keittää kanan suolattomassa vedessä muutaman minuutin. Tämä auttaa poistamaan osan suolasta kanasta, mutta se muuttaa myös lihan rakennetta.

- Tarjoile suolaamattomien puolien kera. Liian suolaisen kanan yhdistäminen suolattomien lisukkeiden kanssa auttaa tasapainottamaan makuja.

Huomaa :Jos olet jo kypsentänyt kanan ja se on liian suolaista, et voi tehdä paljon. Voit kokeilla tarjoilua yllä olevien suositeltujen liuosten kanssa, mutta on tärkeää huomata, että suolaisuus ei välttämättä peity kokonaan.