Elintarvikekäsittelijä puhdistaa likaiset astiat kuumalla vedellä ja laittaa ne sitten pois loput puhtaana tästä on esimerkki?

Tämä on esimerkki huonoista hygieniakäytännöistä ja ristikontaminaatiosta. Epäpuhtaita astioita ei saa laittaa puhtaiden astioiden mukana, koska tämä voi johtaa bakteerien leviämiseen ja puhtaiden astioiden saastumiseen. Astioiden pesussa on tärkeää käyttää kuumaa saippuavettä ja huuhdella astiat huolellisesti ennen kuin laitat ne pois.