Mitä neljännes tarkoittaa ruoanlaitossa?

Leikkaus neljään yhtä suureen osaan:

- Leikkaa perunat neljään osaan.

- Leikkaa omenat neljään osaan.

Neljännes reseptimitoissa:

- Lisää 1/4 kuppia hienonnettua selleriä.

- 2 1/4 teelusikallista leivinjauhetta reseptiä kohden.