Millä keinoilla lämpöä siirretään?
Johto
* Tapahtuu, kun kaksi eri lämpötiloissa olevaa esinettä ovat suorassa kosketuksessa toistensa kanssa.
* Lämpö virtaa lämpimämmästä esineestä kylmempään esineeseen.
* Lämmön virtausnopeus riippuu esineiden välisestä lämpötilaerosta, kosketuspinta-alasta ja materiaalien lämmönjohtavuudesta.
Konvektio
* Tapahtuu, kun nestettä (nestettä tai kaasua) kuumennetaan ja se siirtyy lämpimämmältä alueelta viileämmälle alueelle.
* Lämmitetty neste nousee ja viileämpi neste laskee.
* Tämä luo konvektiovirran.
* Lämmön virtausnopeus riippuu nesteen ja ympäröivän ympäristön lämpötilaerosta, nesteen tiheydestä ja nesteen viskositeetista.
Säteily
* Syntyy, kun lämpöä siirretään sähkömagneettisten aaltojen kautta.
* Kaikki esineet lähettävät sähkömagneettisia aaltoja, mutta siirrettävän lämmön määrä riippuu kohteen lämpötilasta.
* Mitä korkeampi kohteen lämpötila on, sitä enemmän se lähettää sähkömagneettisia aaltoja.
* Lämmön virtausnopeus riippuu kohteiden välisestä lämpötilaerosta, kohteiden pinta-alasta ja kohteiden välisestä etäisyydestä.
ruoanlaitto tekniikat
- Miten Pop Popcorn Bowl Microwave
- Miten saada Turkki kastike
- Kuinka kauan voit Säilytä Corn Casserole Ennen paista?
- Miten saada siirappi Maple Tree Sap (5 askelta)
- Mikä on Mountain Dew'n valmistusprosessi?
- Miten braise Nauriit (9 vaiheet)
- Miten Korvaa tomaattipyrettä varten Tomaatit ( 4 vaiheet )
- Miten Store Crepe Batter (4 vaiheet)
- Can You Hold valkokastiketta Yön yli?
- Kun lämmität ruokaa uudelleen, sinun on varmistettava, ett…