Mitä teet, kun hengität ruoanlaittojalapenoja?

Jalapenojen kypsentämisestä syntyvien höyryjen hengittäminen voi aiheuttaa erilaisia ​​reaktioita riippuen yksilön herkkyydestä ja höyryjen pitoisuudesta. Joitakin yleisiä reaktioita ovat:

Yskä ja aivastelu :Jalapeñoissa oleva kapsaisiini voi ärsyttää nenän ja kurkun limakalvoja aiheuttaen yskimistä ja aivastelua.

Palovamma silmissä ja nenässä :Kapsaisiini voi myös ärsyttää silmiä ja nenää aiheuttaen polttavan tunteen.

Hengitysvaikeudet :Vakavissa tapauksissa suurten kapsaisiinimäärien hengittäminen voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia. Tämä johtuu siitä, että kapsaisiini voi aiheuttaa hengitysteiden supistumista, mikä vaikeuttaa hengittämistä.

Anafylaksia :Harvinaisissa tapauksissa kapsaisiinin hengittäminen voi laukaista anafylaksia, vakavan allergisen reaktion, joka voi olla hengenvaarallinen.

Mitä tehdä, jos hengität jalapeño-höyryjä :

* Jos hengität jalapeño-höyryjä ja koet jonkin yllä mainituista reaktioista, on tärkeää ryhtyä toimiin altistumisen vähentämiseksi ja oireiden lievittämiseksi.

* Siirrä hyvin ilmastoituun paikkaan:Poistu höyryn lähteestä ja siirry paikkaan, jossa ilma on raikas.

* Juo maitoa tai syö jogurttia:Maito ja jogurtti voivat auttaa neutraloimaan kapsaisiinia ja vähentämään polttavaa tunnetta.

* Huuhtele silmäsi vedellä:Jos tunnet polttavaa silmissäsi, huuhtele niitä viileällä vedellä usean minuutin ajan.

* Hakeudu lääkärin hoitoon:Jos sinulla on hengitysvaikeuksia tai sinulla on muita vakavia oireita, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.