Miksi alumiinilla on parasta valmistaa ruokaa?

Ruoanlaitto alumiinilla sisältää mahdollisia riskejä. Vaikka sitä käytetään laajalti, on parasta asettaa etusijalle turvallisemmista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä, valuraudasta tai lasista, valmistetut keittoastiat alumiinin altistumisen riskin ja sen mahdollisten terveysvaikutusten minimoimiseksi.