Mikä sana niukka tarkoittaa ruoanlaittoa?

Scantia ei yleensä käytetä ruoanlaitossa. Se tarkoittaa tyypillisesti pientä määrää tai määrää tai jonkin asian puutetta. Ruoanlaiton yhteydessä se voi viitata pieneen määrään ainesosaa tai reseptiä, joka vaatii hyvin vähän ainesosia.