Onko ruoanlaitto sähköliesillä epäterveellistä?

Sähköliesillä ruoanlaittoa ei pidetä yleisesti epäterveellisenä. Sähköliesi tuottavat lämpöä sähköpattereiden tai lämmityselementtien kautta keittotason alla, ja tämä tuottaa lämpöä samalla tavalla kuin perinteiset kaasuliesi. Niin kauan kuin noudatetaan asianmukaisia ​​ruoanlaittokäytäntöjä, kuten turvallisten keittoastioiden käyttöä, keittiön hyvän ilmanvaihdon ylläpitämistä ja ruoan kypsennystä suositelluissa lämpötiloissa, sähköliesillä ruoanlaittoon ei liity erityisiä terveysriskejä.