Mikä on 1 tl ruokasoodaa ja kupillista vettä valmistetun liuoksen pH?

1 tl ruokasoodaa ja 1 kupillista vettä valmistetun liuoksen pH on noin 8,3. Ruokasooda, joka tunnetaan myös nimellä natriumbikarbonaatti, on emäs, ja veteen liuotettuna se nostaa liuoksen pH-tasoa. Tarkka pH-arvo voi kuitenkin vaihdella hieman käytetyn ruokasoodan puhtauden ja pitoisuuden mukaan.