Mitä ovat mittakupit ja lusikat?

Mittakupit ovat keittiövälineitä, joita käytetään nestemäisten tai kuivien ainesosien tilavuuden mittaamiseen ruoanlaitossa ja leivonnassa. Ne on yleensä valmistettu muovista, metallista tai lasista ja niitä on erikokoisia, yleisimmin 1 kuppi, ½ kuppi, ⅓ kuppi ja ¼ kuppi. Mittakupeissa on merkinnät tai viivat, jotka osoittavat tiettyjä tilavuuksia, joten voit mitata ainesosat tarkasti. Kun mittaat kuivia aineita, kuten jauhoja tai sokeria, käytä "lusikkaa ja lakaisu" -menetelmää lusikkaamalla ainesosa mittakuppiin ja tasoittamalla se veitsellä tai lastalla. Kaada nestemäisiä ainesosia suoraan mittakuppiin, kunnes se saavuttaa halutun viivan.

Mitalusikat

Mittalusikat ovat pieniä työkaluja, joita käytetään mittaamaan tarkkoja määriä kuivia tai nestemäisiä ainesosia ruoanlaitossa ja leivonnassa. Ne on tyypillisesti valmistettu metallista tai muovista ja niitä on erikokoisia, mukaan lukien 1 ruokalusikallinen (rkl), 1 tl (tl), ½ tl, ¼ tl ja ⅛ teelusikallinen. Mittalusikoissa on merkinnät tai kaiverrukset, jotka osoittavat niiden tilavuuden tai määrän. Jos haluat käyttää mittalusikkaa, täytä lusikka halutulla ainesosalla ja tasaa se veitsen tai lastan tasaisella puolella. Vältä ainesosien ottamista suoraan säiliöistä tai pakkauksista, koska tämä voi johtaa epätarkkoihin mittauksiin.