- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> keittiövälineet
Kumpi on parempi ammoniakki tai ruokasooda?
Ammoniakki ja ruokasoodaa (natriumbikarbonaatti) ovat molemmat yleisiä kotitalouksien puhdistusaineita. Ne ovat molemmat emäksisiä aineita, mikä tarkoittaa, että niiden pH on suurempi kuin 7. Näiden kahden yhdisteen välillä on kuitenkin joitakin keskeisiä eroja, joiden vuoksi ne sopivat paremmin erilaisiin puhdistustehtäviin.
Ammoniakki on vahvempi pohja kuin ruokasooda, jonka pH on noin 11. Tämä tekee siitä tehokkaamman poistamaan kovia tahroja ja likaa, kuten rasvaa, öljyä ja ruokajäämiä. Ammoniakki on myös hyvä desinfiointiaine, ja se voi tappaa bakteereja ja viruksia.
Leivinsoodaa on miedompi pohja, jonka pH on noin 8. Tämä tekee siitä vähemmän tehokasta poistamaan kovia tahroja, mutta se ei myöskään vahingoita herkkiä pintoja. Ruokasooda on myös hyvä hajunpoistaja, ja se voi imeä hajuja matoista, huonekaluista ja muista kankaista.
Yleensä ammoniakki on parempi valinta kovien tahrojen ja lian puhdistukseen, samalla kun ruokasooda on parempi valinta herkkien pintojen puhdistukseen ja hajujen imemiseen.
Tässä on taulukko, jossa on yhteenveto tärkeimmistä eroista ammoniakin ja ruokasoodan välillä:
| Ominaisuus | Ammoniakki | Ruokasooda |
|---|---|---|
| pH | 11 | 8 |
| Vahvuus | Vahvempi | Lievempi |
| Tehokkuus voimakkaiden tahrojen poistamisessa | Tehokkaampi | Vähemmän tehokas |
| Tehokkuus desinfioinnissa | Tehokkaampi | Vähemmän tehokas |
| Tehokkuus hajunpoistossa | Vähemmän tehokas | Tehokkaampi |
| Turvallisuus herkille pinnoille | Vähemmän turvallinen | Turvallisempi |
On tärkeää huomata, että sekä ammoniakki että ruokasooda voivat olla haitallisia, jos niitä ei käytetä oikein. Lue aina tuotteen etiketti huolellisesti ennen jommankumman yhdisteen käyttöä ja noudata asianmukaisia turvatoimia, kuten käytä käsineitä ja työskentele hyvin ilmastoidussa tilassa.
Ruoka juoma
- Infrapuna Turkki ruoanlaitto
- Ero Assam & amp; Darjeeling Tea
- Kuinka lämmität kinkkua kattilassa?
- Kuinka veitsi ja haarukka asetetaan päivällismuotoon?
- Kuinka tehdä omatekoisesta Intia Pale Ale
- Miksi Opaque Scum Lomake porsaankyljyksiä?
- Miten saada Leipä Korkea kosteus (6 askelta)
- Miten Paista perunat Electric Roasters?
keittiövälineet
- Paras tapa Label Plastic Storage Containers
- Pitäisikö minun käyttää muovisia vai metallisia keittiö…
- Kuinka taikurit nielevät veitset?
- Mitä voin käyttää Cut Square Piirakat for Sliders?
- Mitä eroa Illallinen Lusikat ja tl?
- Kuinka steriloit syömishaarukan ja -lusikan?
- Mitä herkkyys ruoanlaitossa tarkoittaa?
- Voitko maustaa bambuleikkuulautasi glyseriinillä?
- Mitä veitsi tarkoittaa?
- Voiko Cook hapetetulla Copper?