Mitä materiaaleja tarvitset brownien valmistamiseen?

Brownien valmistamiseksi tarvitset seuraavat materiaalit:

Ainesosat:

1 kuppi (2 tikkua) suolatonta voita, huoneenlämpöistä

2 kuppia kidesokeria

1 tl vaniljauutetta

4 isoa huoneenlämpöistä munaa

1 ¾ kuppia yleisjauhoja

1 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta

1 ½ tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

Valinnaiset lisäosat

½ kuppia hienonnettuja pähkinöitä (kuten saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai manteleita)

½ kuppia puolimakeita suklaahippuja

Varustus:

1 8x8 tuuman uunivuoka, voideltu ja jauhotettu

Pergamenttipaperi

Suuri sekoituskulho

Lasta

Vispilä

Mittakupit ja lusikat

Uuni esilämmitetty 175 °C:seen