Mitä laittaisit paistinpannuun?

Sekoitus on tyypillisesti wokkipannussa valmistettu pikapaistettu ruokalaji. Alueesta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen voidaan käyttää monenlaisia ​​ainesosia, mukaan lukien:

Proteiini:

- Viipaloitu kana, naudanliha, sianliha, katkarapu, tofu tai tempeh

Kasvikset:

- Hienonnettu sipuli, paprika, porkkana, parsakaali, lumiherneet, snapherneet, parsa, pinaatti, lehtikaali tai bok choy

Kastike:

- Soijakastike, osterikastike, hoisin-kastike, Shaoxing-viini, mirin tai riisiviinietikka

Mausteet:

- Valkosipuli, inkivääri, kampasipuli, chili, mustapippuri, seesamiöljy tai Sriracha-kastike

Tärkkelys:

- Keitetty riisi, nuudelit tai vermisellit

Pähkinät tai siemenet:

- Maapähkinöitä, cashewpähkinöitä tai seesaminsiemeniä

Valinnainen:

- Munat, pavunversot, vesikastanjat tai bambunversot