Millainen keittiöveitsi on yksinkertaisin huoltaa?

Keraamiset veitset tunnetaan erittäin pitkästä reunan käyttöiästä ja vaativat harvoin teroitusta verrattuna hiiliteräksestä tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin veitsiin. Niiden huollon helppoutta pidetään usein erinomaisena etuna.