Mitä ovat keittiön niitit?

Keittiön niitit ovat ainesosia, joita pidetään välttämättöminä perus ruoanlaittoon ja leivontaan. Nämä tuotteet ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää erilaisissa resepteissä. Joitakin yleisiä keittiön niittejä ovat:

- Öljyt ja rasvat: oliiviöljyä, kasviöljyä, voita

- Kuivatut yrtit: basilikaa, oreganoa, timjamia, rosmariinia

- Mausteet: suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, kuminaa, chilijauhetta

- Jauhot: yleisjauhot, leipäjauhot, kakkujauhot, itsestään nousevat jauhot

- Sokeri: kidesokeri, ruskea sokeri, tomusokeri

- Meijerituotteet: maitoa, kananmunaa, voita, juustoa, jogurttia

- Säilykkeet: tomaattikastiketta, kuutioituja tomaatteja, tonnikalaa, papuja, maissia jne.

- Kuivatut pasta: spagetti, penne, rotini, makaroni jne.

- Riisi: valkoinen riisi, ruskea riisi, jasmiiniriisi jne.

- Kaura: valssattu kaura, pikakaura, teräkseksi leikattu kaura

- Pähkinät ja siemenet: mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät, chia-siemenet, pellavansiemenet jne.

- Kuivatut hedelmät: rusinoita, karpaloita, kirsikoita, taateleita jne.

- Hunaja: puhdas hunaja, vaahterasiirappi

- Vaniljauute: puhdasta vaniljauutetta, vaniljauutetta jäljitelmä

- Leivinjauhe: leivinjauhe

- Leivinsoodaa: ruokasoodaa

- etikka: valkoetikka, omenaviinietikka, balsamiviinietikka jne.

- Sinappi: Dijon-sinappi, keltainen sinappi, ruskea sinappi jne.

- ketsuppi :

- Majoneesi :

- Kuuma kastike :

- Soijakastike :

- kalakastike :

- Worcestershire-kastike :

Nämä ainesosat muodostavat perustan monille resepteille, ja kun niitä on käsillä, aterioiden ja jälkiruokien valmistaminen on helppoa.