Mikä tekee kasveista ja ruohoista vaikeasti sulavia?

Selluloosa

Selluloosa, hemiselluloosa ja ligniini muodostavat suurimman osan soluseinämateriaaleista, komponenteista, jotka vastaavat kuidun ominaisesta hajoamiskestävyydestä ja heikosta sulavuudesta ohutsuolessa.