Mikä on jäähdyttämättömien mantelien säilyvyys?

Jääkaamattomat, raa'at, kokonaiset mantelit säilyvät yleensä hyvin noin 6 kuukautta normaalissa huoneenlämmössä, kun taas jäähdyttämättömät, paahdetut, kokonaiset mantelit säilyvät yleensä hyvin noin 3 kuukautta.