Miten luomutuotteet vaikuttavat yksittäisen kuluttajan ja maatilan tuottajan sosiaaliseen asemaan?

Yksittäinen kuluttaja

* Parempi sosiaalinen asema: Luomutuotteita ostavien kuluttajien voidaan katsoa olevan varakkaampia, koulutetumpia ja ympäristötietoisempia.

* Parannettu omakuva: Luomuruoan syöminen voi antaa kuluttajille henkilökohtaisen tyytyväisyyden ja saavutuksen tunteen, kun he tekevät valintoja, jotka ovat linjassa heidän arvojensa kanssa.

* Parempi sosiaalinen maine: Kuluttajat voivat ikätoveriensa ja tuttaviensa nähdä ympäristöä ja elintarvikejärjestelmää kohtaan vastuullisempina ja välittävinä.

Maatilan tuottaja

* Korkeampi sosiaalinen asema: Luomuviljelijöiden voidaan katsoa olevan ammattitaitoisempia, omistautuneempia ja ympäristöystävällisempiä kuin perinteiset viljelijät.

* Parempi maine: Luomutuottajat voivat saavuttaa mainetta laadukkaan, terveellisen ruoan tuottajana kestävällä tavalla.

* Parannetut suhteet kuluttajiin: Suora vuorovaikutus kuluttajien kanssa viljelijämarkkinoiden tai CSA:n (Community Supported Agriculture) kautta voi edistää henkilökohtaisia ​​suhteita ja lisätä luottamusta.