Onko aprikoosi hedelmä vai vihannes?

Aprikoosit ovat hedelmiä. Ne ovat pieniä oransseja hedelmiä, joilla on makea ja kirpeä maku. Aprikoosit ovat kotoisin Kiinasta ja Keski-Aasiasta, mutta niitä kasvatetaan nykyään monissa osissa maailmaa. Aprikooseja syödään tuoreena, kuivattuna tai kypsennettynä erilaisina ruokia.